Het gastronomisch gilde

...is er voor vakmensen in eten, drinken en gastvrijheid. 
Het Gilde is hét centrum en netwerk voor vakmanschap van professionals in food en hospitality.
Het Gastronomisch Gilde is ontstaan door de samenvoeging van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks en het Koksgilde. 
Het is de opzet om later ook andere beroepsverenigingen te laten aansluiten.

Nieuwsberichten

Masterclass sociëteit Gelderland: Vleesbewerken
Na het inspirerende bezoek door sociëteit Gelderland aan kaasboerderij Remeker, organiseren we op 29 oktober a.s. een Masterclass vleesbewerken en worstmaken, in samenwerking met ROC Rijn IJssel (Wageningen).
Lees meer
Intronisatie SVH Meesterkoks en diploma-uitreiking Sterklassers
Vorig weekend werd er dubbel feest gevierd in de prachtige Spiegelzaal van het Amstelhotel. Voorafgaand aan de Sterklasdiploma-uitreiking werden er vijf SVH Meesterkoks geïntroniseerd tot het Gilde van SVH Meesterkoks.
Lees meer
Sociëteit Gelderland: Remeker
Sociëteit Gelderland was op bezoek bij kaasboerderij De Groote Voort en leerde hun natuurlijke werkwijze kennen!
Lees meer

Evenementen

Masterclass (Gelderland): Vleesbewerken
Aanmelden en de bijdrage (10 euro) overmaken vóór 28 oktober 00:00 uur bij Cent Scherpenisse (cscherpenisse@hetnet.nl of via een berichtje naar zijn mobiele nummer).
Meer informatie
Sociëteit Noord: Waterbuffelfarm
Sociëteit Noord nodigt je uit om mee te gaan naar een bijzondere organisatie: een waterbuffelfarm. Meld je nu aan!
Meer informatie
Expogast
Tijdens de Expogast vindt de Culinary World Cup 2018 plaats.
Meer informatie