U bent hier

Nieuwsberichten

Masterclass sociëteit Gelderland: Vleesbewerken

Na het inspirerende bezoek door sociëteit Gelderland aan kaasboerderij Remeker, organiseren we op 29 oktober a.s. een Masterclass vleesbewerken en worstmaken, in samenwerking met ROC Rijn IJssel (Wageningen).
Lees verder

Intronisatie SVH Meesterkoks en diploma-uitreiking Sterklassers

Vorig weekend werd er dubbel feest gevierd in de prachtige Spiegelzaal van het Amstelhotel. Voorafgaand aan de Sterklasdiploma-uitreiking werden er vijf SVH Meesterkoks geïntroniseerd tot het Gilde van SVH Meesterkoks.
Lees verder

Sociëteit Gelderland: Remeker

Sociëteit Gelderland was op bezoek bij kaasboerderij De Groote Voort en leerde hun natuurlijke werkwijze kennen!
Lees verder

Uitnodiging sociëteit Gelderland

Bezoek met rondleiding en een hapje ter afsluiting bij Remeker Kaasboerderij op 1 oktober aanstaande.
Lees verder

Winnaars Street & Fingerfood en Beste Barista 2018!

De laatste editie van Gastvrij Rotterdam is net achter de rug. Voor de vierde keer organiseerde het Gastronomisch Gilde sociëteit Zuid-Holland de Street & Fingerfood Competitie, die gewonnen werd door het team van Albeda College Rotterdam. Daarnaast vond ook voor de tweede keer de Barista wedstrijd voor horecascholen plaats en daar kroonde het duo van Horeca Academie Den Haag zich tot winnaar.
Lees verder

Pagina's